tirsdag 20. juli 2010

Urtebrød og kyllingsalat

Eg er ikkje verdens beste på oppskrifter på salat, men i denna kyllingsalaten hadde eg:
1/2 isbergsalat
1 grill kylling
1/2 glas fetaost, sweet chili! Kjempe god!
1 mango
sukkererter
oliven
soltørkatomat
cashewnøtter


Hadde denna drssingen til. Kjempe god var den!!!

Urtebrødet:
25 g gjær
3 dl vatn
1 ss olja
2 ts sukker
1 dl hakka urter, eller 2-3 ss tørka. Eg brukte 3 ss tørka basilikum + 1 fedd pressa kvitlauk

1 egg
ca 8 dl kveitemjøl.

Lag deigen og hev.

Bak ut som rundstykker, bollebrød eller hell deigen på steikbrettet, klapp den 2-3 cm tjukk.

Etter hev.

Pensla med vatn og strø med flaksalt.

Steik i 15 - 20 min på 200 grader.

Lukka til.

Klem V

2 kommentarer:

Babsy sa...

nammiii , ja dette skal du ikke se vekkk ifra at jeg prøver meg på en kveld, for dette såg utrolig godt ut :O)

monica sa...

Har baka urtebrødet og ikveld ska kyllingsalaten serves. Blei kjempefrista av flotte bildene dine v. KJempekjekt å lese bloggen dåkes! lykke t m skulestart på eldsteguten :) Monica

Min bloggliste

  • konfirmasjons forberedelser - Det nærmer seg konfirmasjons tid og for vår del går dagene litt for fort!! Bord dekkingen er ikke klar.. men ser for meg noe litt rustikk med innslag av ...
    for 20 timer siden
  • Nina Kanina - Strikka e gøy og da har eg gjort siden egva liten...hekla derimot e da sjelden eg gjere - da e gøy men eg slite med og forstå dessa heklemønstere...
    for 2 uker siden
  • for å havne litt bakpå - Årets julekortbilder ble tatt en hektisk formiddagstime, klemt inn etter skole og før en avslutning. Ikke de store krumspringene i år, en pakke kokos ...
    for 4 måneder siden
  • Instagram - Fra nå av blir det ikke lagt ut mer på denne bloggen men følg meg gjerne på min instagramkonto: gurimalla_
    for 7 måneder siden
  • Peace & Joy - ...kortet er fra Søstrene Grene Verdens beste Wilma og verdens mest slitne Snoopy Det tar på å være elskeren til Wilma
    for ett år siden
  • Smoothie for de syke og svake - Smoothie er en fin ting å lage når man har noen som er syke, noen som er sulten, noen som har trent og noen som bare har lyst på. *Smoothie for de syke ...
    for ett år siden
  • W O O D - W O O D W O R K Handmade #Handmade is the new black
    for ett år siden
  • En dose farge? - Jentene på NIB spør om det rom for litt farge på soverommet? Tja... eg likar soverommet roleg og avslappa men litt mørkegrått samman med haustfargar synes eg...
    for 2 år siden
  • Livsteikn frå huset ved sjøen - For ein sommar me har hatt! Me har kosa oss heime denne sommaren og kunne ikkje bedt om bedre forhold :) Me har virkelig fått maks utbytte av stranda og pl...
    for 2 år siden
  • -
    for 2 år siden
  • A beautiful day… - [image: What a beautiful day]
    for 3 år siden
  • Vinne en støvsuger? - Så er jeg tilbake igjen -etter en lang og delvis ufrivillig pause. (*Kjekt å få datakyndig hjelp når både blogg og passord plutselig er hacket av ukjente...
    for 4 år siden
  • Dett var dett - Då er nettbutikken avvikla, og eg og symaskina skal kose oss med det vesle som er igjen av stoffer. Eg vil gjerne få takke alle som har handla hos meg dess...
    for 4 år siden
  • Vesle søte Henrik - Ingen tvil om at vår vesle søte HENRIK er vel motteken i heimen. Ungane er så gode med den vesle hjarteknusaren, at det er heilt rørande... Eg er så takks...
    for 5 år siden
  • Ny blogg! - Da jeg synes det ble for mye sykdom på denne bloggen har jeg startet en ny. Vil du følge den setter jeg pris på det. Uansett - takk for følget på denne! Ny...
    for 5 år siden

Om meg

Vi er tre kusiner og gode venninner som ynskjer å dela ein felles blogg. Det meste av tida vår går til våre skjønne gull og mannar, nye hus, trengande hagar, inspirerande jobbar og kjekk familie! Vi er heilt vanlige husmødrer som har for lite søvn og kjempar stadig mot klokka! Men vi ville ikkje vore forutan noko, og stortrives i vår travle kvardag!