Chili Con Carne!

For ei tid tilbake fekk vi servert Chili Con Carne i lunsjen på jobb. Dette har blitt ein storfavoritt også på heimebame. Oppskrifta finn du under. Denne er såpass mild at også dei minste i familien et som hestar!


test
Chili Con Carne ala Tone!
test
4-500 gram Kjøttdeig (eller karbonadedeig)
1 -2 lauk
2 pressa kvitlauksbåtar
1 boks hermetiske tomater
1 - 1 1/2 SS Chilikrydder (kan reduserast om det er små barn til bordet!)
1 ts oregano
2 boksar tomatbønner (eller chilibønner)
1 raud paprika
1 grøn paprika
salt/pepar
TEST
Framgangsmåte:
Steik kjøttdeigen og hiv oppi lauk og paprika i små bitar. Bland resten og la det koke i ca. 15 min.
test
Dette serveres saman med lefser, kvitlauksbrød eller potetstappe!
test
Lukka til!
TEST
Klem Frøydis